根据中国刑法第271条，挪用公款指的是国家机关工作人员将本单位的公款或者公物挪用为个人使用或者以其他个人方式非法占有的行为。根据您的提问，您自挪用公款100万元用于炒饭属于挪用公款的行为。 挪用公款属于滥用职权犯罪的一种，根据犯罪的情节和数额的大小，可能会被定为刑事责任。犯罪数额在10万元以上的，将被判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；犯罪数额在10万元以下的，将被判处拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。 同时，根据《中华人民共和国行政监察法》的规定，挪用公款属于职务违法行为，可能会受到行政处分，如警告、记过、记大过、降职、撤职等。除了刑事和行政责任，您还可能面临民事责任，如追回挪用的公款、赔偿损失等。 需要注意的是，以上只是对挪用公款行为的一般解释，具体的法律适用可能需要根据案件的具体情况进行判断。如果您涉嫌挪用公款，建议您咨询专业律师以获取更准确的法律意见。 挪用公款罪常用刑法规定 刑法第三百八十四条 【挪用公款罪】国家工作人员利用职务上的便利，挪用公款归个人使用，进行非法活动的，或者挪用公款数额较大、进行营利活动的，或者挪用公款数额较大、超过三个月未还的，是挪用公款罪，处五年以下有期徒刑或者拘役;情节严重的，处五年以上有期徒刑。挪用公款数额巨大不退还的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑。
挪用用于救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物归个人使用的，从重处罚。

刑法第一百八十五条【挪用公款罪】国有商业银行、证券交易所、期货交易所、证券公司、期货经纪公司、保险公司或者其他国有金融机构的工作人员和国有商业银行、证券交易所、期货交易所、证券公司、期货经纪公司、保险公司或者其他国有金融机构委派到前款规定中的非国有机构从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十四条的规定定罪处罚。
刑法第而百七十二条【挪用公款罪】国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十四条的规定定罪处罚。
刑法第二百八十七条 【利用计算机实施犯罪的提示性规定】利用计算机实施金融诈骗、盗窃、贪污、挪用公款、窃取国家秘密或者其他犯罪的，依照本法有关规定定罪处罚。

本罪与一般挪用公款行为的界限 区分本罪和一般挪用公款的行为的界限，应从四个方面着手：首先，要考虑挪用公款的数额。对于不同类型的挪用公款罪来说，尽管标准有所不同，但均须达到构罪数额起点。其次，要考虑挪用公款的用途和时间。如果是用来进行合法的生活消费和其他非经营性活动，数额较大，则必须是超过3个月的，才构成犯罪。再次，还要考虑挪用是归个人使用还是归单位使用。如果是挪归单位使用，必须符合前述全国人大常委会关于“归个人使用”的解释。最后，还考虑主观因素。即在挪用公款给他人用来进行营利活动或者非法活动的，须以行为人主观明知为前提。