根据刑法的相关规定，在中国，故意伤害是指有意的行为造成他人身体伤害或者导致他人身体伤害的后果。故意伤害作案手段是指犯罪嫌疑人故意采取某种方式或手段来实施伤害行为，以达到伤害他人身体的目的。 法律对故意伤害作案手段的解释并没有具体的规定，而是根据具体案件的情况来判断是否属于故意伤害犯罪。一般来说，如果犯罪嫌疑人使用武器、工具或者其他危险物品来实施伤害行为，或者采取危险、隐蔽、欺骗等手段来实施伤害行为，都可以认定为故意伤害作案手段。 刑法对故意伤害作案手段的严重程度进行了区分，如使用危险物品或者暴力手段进行伤害行为，情节严重的可以被认定为故意伤害罪的“特别严重”情形，将会面临更严厉的刑罚。 总的来说，故意伤害作案手段是指犯罪嫌疑人在实施伤害行为时采取的具体方式或手段，这些手段可能会对受害人造成更大的伤害或给受害人带来更大的危险。根据具体的案件情况，法律会对其进行相应的判断和定罪。 故意伤害罪基本犯量刑起点的确定 本罪的基本刑是三年以下有期徒刑拘役或者管制，即只要行为人实施了故意伤害他人身体的行为，给他人造成了轻伤结果的，就要在此量刑区间内判处刑罚。 本罪与意外事件的界限 故意伤害罪是故意非法损害他人身体健康的行为，意外事件一般是指行为虽然在客观上造成了损害结果，但是不是出于故意或过失，而是由于不能抗拒或者不能预见的原因所引起的情形。 根据《刑法》第16规定，意外事件也被认为是排除犯罪性行为，意外事件之所以不是犯罪，就是因为行为人在主观上没有危害社会的罪过，无罪过即无刑事责任，这是我国刑法坚持主客观相一致的刑事责任原则的重要体现。故意伤害罪和意外事件在客观上都是有损害结果的出现，但二者的本质区别就在于主观心理态度不同。故意伤害罪行为人抱着伤害他人身体健康的故意而实施的犯罪行为，而意外事件行为人主观上并没有伤害他人的故意，而且行为人并没有认识能力，损害结果的发生是行为人不能预见或不能抗拒的。五、故意伤害罪罪数形态