依据2020年5月28日新颁布的《中华人民共和国民法典》第六百五十七条 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同，以及第六百五十九条 赠与的财产依法需要办理登记或者其他手续的，应当办理有关手续。赠与合同要符合法定的形式要件和实质要件，比如有明确的赠与合同，被赠与人明确表示接受赠与，并且依法办理了产权变更手续的，赠与合同有效。
另外依据第十八条成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。如果崔先生的母亲当时签订赠与合同时意识清醒，口齿表达流利，为完全民事行为能力人，其有民事权利能力，即可以处分自己的财产。