国家禁止进出口，是指为维护国家安全和社会公共利益，保护人民的生命健康，国务院商务主管部门会同国务院有关部门，依照《对外贸易法》等有关法律法规，制定、调整并公布禁止进出口货物、技术目录，该类商品为禁止进出口的上品。